菜品炒制攪拌鍋，一鍵觸屏操作
菜品炒制攪拌鍋簡介：
環速菜品炒制攪拌鍋是中國環速科技自主研發的第三代智能攪拌鍋產品，智能化操作使生產實現真正意義上的智能化、自動化、流程化。鍋體采用“太鋼牌”不銹鋼，設備內膽更是采用了16L效率高能耗低先進材質，使設備的外觀質量達到了國際同行業水準。德國原料四氟板刮壁提供衛生安全，德國SEW攪拌電機，配合三菱變頻器實現攪拌特性可調可控，日本SMC液壓系統提供穩定推力，斯派莎克疏水閥大大提高生產效率。
產品特點：設備鍋體采用SUS316L
四氟刮板刮壁攪拌無死角，刮板可方便拆卸清洗
鍋體夾層新型設計，比原來型號節能30%
智能化控制，具有多種產品加工記憶與輸出功能
鍋壁內嵌溫度傳感器，直接測量物料溫度，測量精度偏差+1℃
電控部分國際進口電器原件組合，達到IP65等級，保障操作人員的操作安全
觸摸屏式設計，人工操作簡單，易學習
食堂自動攪拌鍋產品優勢
原材料投入高度是原來的2/3，女性職員（身高150cm）也可以輕松操作
傾倒出料時，鍋底部上揚，口對接物料車，方便出料
鍋體到較大傾斜度時，手臂可以直接接觸鍋體底部，非常方便清洗
自帶蒸汽滅菌系統，對攪拌軸與攪拌軸套之間的縫隙進行滅菌
技術參數：
| 型號WZJ-500 | ||
| 項目 | 單位 | 參數 |
| 標準處理量 | L | 275 |
| 鍋體全容積 | L | 500 |
| 外形尺寸（L*W*H） | mm | 2970*1270*1400 |
| 攪拌槳轉數 | rpm | 9-18 |
| 變速方式 | - | 變頻器變速 |
| 蒸汽使用壓力 | Mpa | 0.3 |
| 電源 | - | 三相AC380V50HZ |
| 攪拌槳電機 | kw | 2.2 |
| 出料電機 | kw | 1.5 |
| 鍋體翻轉方式 | 自動 | |
| 鍋體加熱方式 | 蒸汽加熱 | |
| 運行方式 | 自動、手動 | |
| 軸清洗 | 軸端蒸汽殺菌清洗 | |
| 蒸汽控制方式 | 0-100%自動調節 | |
| 蒸汽進口 | - | 1-1/4" |
| 疏水閥排水口 | - | ψ28mm |
| 手動排水口 | - | ψ27mm |
青島環速科技有限公司，始于2004年，是一家致力于衛生級食品深加工設備研發和生產的高新技術企業。
真空快速冷卻機，滅菌洗筐機，智能攪拌鍋，果蔬清洗機等都是從食品加工理念出發，自主設計研發的智能化，效率高能耗低設備；并為食品企業提供生產配套設備及系統化解決方案。 無菌、效率高能耗低、節能、衛生是環速一貫堅持的設計理念。
十余年的發展，在各大食品行業都有環速的客戶 ，多次參與國家項目設計，并為多家大型企業提供生產工藝解決方案，得到客戶好評。并出口到泰國，越南，日本，印度等東南亞地區，年創銷售額約達1.5億元。配套完善的售后服務體系，為客戶解決后顧之憂。
環速正以全新的姿態，迎接新工業4.0時代的到來，并為實現每天30億人受益的健康夢，不懈努力。
