環(huán)速自動(dòng)攪拌鍋，是一款具備大規(guī)模攪拌生產(chǎn)力的自動(dòng)化鮮食生產(chǎn)設(shè)備。

俗話說，包子好吃不在褶上，而在于餡。做產(chǎn)品也是如此，講究一個(gè)秀外惠中。正如環(huán)速研發(fā)的這款攪拌鍋，精選食品級(jí)304不銹鋼作為外殼材料，配合240目拉絲拋光面板工藝，以及一體式激光無縫焊接工藝，共同成就了精致的外觀、扎實(shí)的結(jié)構(gòu)、典雅的質(zhì)感。乍見之歡，更能深情久伴，環(huán)速攪拌鍋的出眾的外形，卻不過只是它諸多優(yōu)勢中的一項(xiàng)，還有更多內(nèi)涵等待我們發(fā)現(xiàn)。

精良的選材、精致的做工，不僅延長了環(huán)速攪拌鍋的使用時(shí)長，使之經(jīng)久耐用，同時(shí)也賦予了設(shè)備潔身自好的品性——符合歐盟食品設(shè)備防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的IP69K，高防護(hù)易清洗，可承受高壓清洗、化學(xué)清洗、高溫蒸汽滅菌等步驟。整機(jī)具有高標(biāo)準(zhǔn)的防水防塵性能，有效防止異物入侵設(shè)備核心部件，極大程度上減少了故障的發(fā)生率及對應(yīng)的維護(hù)成本。

環(huán)速自動(dòng)攪拌鍋金玉其外，更是珠璣于內(nèi)。食品級(jí)316L不銹鋼內(nèi)膽，性能比304不銹鋼更穩(wěn)定，很適合食材攪拌的使用場景，耐酸耐堿耐高溫，長期與食材磨擦剮蹭也不會(huì)留下痕跡，杜絕有害物質(zhì)的析出，在攪拌美味餡料的同時(shí)，更能保障食品的安全。

環(huán)速自動(dòng)攪拌鍋，大容量內(nèi)膽，多檔位可選，產(chǎn)能可達(dá)每小時(shí)800Kg。蒸汽加熱方案，效率高、易控制，搭配智能溫控系統(tǒng)與高精度溫度傳感器，可精準(zhǔn)控制加熱溫度。特制的智能無極調(diào)速攪拌槳，可進(jìn)行無死角循環(huán)刮壁攪拌，不傷食材更確保加熱均勻。在智能控制系統(tǒng)的加持下，用戶可自定義加熱、攪拌曲線，實(shí)現(xiàn)分段式智能加熱攪拌，能夠匹配各種產(chǎn)品的加工流程。

環(huán)速自動(dòng)攪拌鍋的能力不只限于做餡料，在其大肚能容的表象下，更藏著一顆烹飪出世間百味佳肴的雄心。作為環(huán)速鮮食調(diào)理系列設(shè)備的一員，自動(dòng)攪拌鍋的菜肴調(diào)理功能也不容小覷，我們將在下期詳細(xì)揭秘。