隨著人們的生活水平的提高，對于衣食住行的要求越來越高，尤其是“食”這一方面。食品安全是民生關(guān)注的基本問題，除此之外，現(xiàn)代人還要求 “食”要色香味俱全。因此食品加工企業(yè)為了滿足市場需求需要選擇一款既安全又能保障產(chǎn)品品質(zhì)的設(shè)備。而食品級不銹鋼攪拌鍋， 材質(zhì)放心使用安心，是環(huán)速專門研究生產(chǎn)用于炒菜、涼菜、醬料、果醬、餡料等食材的炒制、攪拌調(diào)理等。這款攪拌鍋整體采用SUS304不銹鋼制成，而鍋體內(nèi)膽采用316L不銹鋼，與食材直接接觸更安全放心。

食品級不銹鋼攪拌鍋相比較于傳統(tǒng)的炒鍋又有了較大的升級，而且細(xì)節(jié)處的設(shè)計很人性化。該攪拌鍋的鍋底設(shè)計深度適宜，受熱面積更加大，因此熱量吸收得更加快，能夠?qū)崿F(xiàn)快速升溫效果，鍋體隔層充分保溫，熱量升溫以后不易散掉，保溫效果明顯，節(jié)省能源。同時，因為食品級不銹鋼攪拌鍋的加熱方式是蒸汽加熱，加熱速度快，溫度高，為了保護(hù)操作人員的安全，專門為管路設(shè)計了隔熱處理，避免人員燙傷；配件采用的都是質(zhì)量好、運(yùn)行穩(wěn)定的一線品牌，安全有保障。

食品加工企業(yè)選擇食品級不銹鋼攪拌鍋還因為其優(yōu)異的工作性能。攪拌鍋以蒸汽為熱源，具有加熱速度快、加熱均勻、加熱溫度易控制等優(yōu)點。而且攪拌鍋能夠根據(jù)工藝要求智能控制重量、溫度、攪拌速度，自動化程度非常高。其適用物料范圍廣，可用于棗泥、果蓉、果醬、豆沙、蓮蓉、阿膠等這類高粘度物料的炒制，也可用于番茄醬、火鍋底料、辣椒醬、醬料等各種醬料的翻炒；適用的行業(yè)比如機(jī)關(guān)、部隊、學(xué)校、廠礦等單位食堂，還有醬料工廠等加工行業(yè)。

食品級不銹鋼攪拌鍋同蒸汽加熱攪拌鍋 不粘鍋不糊鍋，生產(chǎn)容量可根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)需求進(jìn)行量身訂制，比如300L、500L、800L等等。整體設(shè)計符合人工力體學(xué)，當(dāng)鍋體傾倒出料時，鍋底部上揚(yáng)，直接對準(zhǔn)物料車，方便工作人員倒料。出料后清潔便捷，手部可直接接觸到鍋體底部進(jìn)行清洗。設(shè)備操作也很簡單，調(diào)整好相應(yīng)參數(shù)之后一鍵啟動即可。因為設(shè)備程序化模塊設(shè)計，電腦顯示屏、人機(jī)界面、數(shù)據(jù)讀取清晰、配合簡易按鈕，操作簡單，同時保證操作人員人身安全。